Mangold je listová zelenina, o které se ještě před pár lety téměř nemluvilo. Dnes už se sice o jejích účincích na zdraví mnohé ví, v obchodech se ale…
Zdraví
Zdraví je chápáno jako absence nemoci. Jedná se o soulad fyzického a psychického stavu.
V každém organismu je zdraví forma homeostáze. To je stav rovnováhy mezi příjmem a výdejem energie a látky. Může též znamenat dobré vyhlídky na přežití. U vnímajících bytostí jako lidi je zdraví širší koncept.
WHO definuje zdraví jako stav kompletní fyzické, duševní a sociální pohody a nikoliv pouhé nepřítomnosti nemoci či vady.
