V dnešní době se mnoho lidí snaží klasickou bílou mouku něčím nahradit. Je obecně známým faktem, že není příliš zdravá a především při všemožných dietách by ji měl…
Zdraví
Zdraví je chápáno jako absence nemoci. Jedná se o soulad fyzického a psychického stavu.
V každém organismu je zdraví forma homeostáze. To je stav rovnováhy mezi příjmem a výdejem energie a látky. Může též znamenat dobré vyhlídky na přežití. U vnímajících bytostí jako lidi je zdraví širší koncept.
WHO definuje zdraví jako stav kompletní fyzické, duševní a sociální pohody a nikoliv pouhé nepřítomnosti nemoci či vady.