Vaření

Meruňková sezóna přichází. Slavná česká cukrářka Mirka van Gils Slavíková podle svých slov miluje oranžovou barvu a meruňky patří mezi její nejoblíbenější druhy ovoce. Proto se na své…

Chilli olej se hodí do mnoha jídel. Můžete na něm připravovat maso, používat ho do dresinků na saláty, přidávat ho do omáček i polévek. Pokud patříte k milovníkům…

Cuket je v současné době všude plno. Pokud jich i vy máte ve skleníku tolik, že nevíte, co s nimi, nejspíš také denně hledáte nové recepty, ve kterých…

Jablečný koláč je jedním ze základních dezertů, který by měl podle mého umět udělat každý. Já sama ho dělám minimálně každý měsíc jednou. A mám na to skvělý…

O mnoha receptech na tradiční pokrmy, na které se časem zapomnělo, jsme již psali. A dnes vám představíme další z nich. Jedná se o praskokrky. Pod tímto zajímavým…

Máte rádi netradiční kombinace chutí? Zkoušíte často experimentovat a maso spojovat se sladkými nebo kyselými věcmi? Citronové kuře byste v takovém případě měli rozhodně vyzkoušet. Já sama jsem…

Srirachu zná téměř každý, ne všichni ale máme odvahu ji používat. V čínských restauracích obvykle máme možnost si touto pálivou chilli omáčkou dochutit své jídlo. Někteří z nás…

Máte rádi ovocné knedlíky, ale bojíte se kalorií? Já to mám dost podobně. A proto jsem se od kamarádky naučila dělat doma fit ovocné knedlíky, které jsou chutné,…

Taky vám chutnají nugetky z fast foodu, nechcete za ně ale utrácet velké peníze? Poradíme vám, jak si je můžete udělat doma. A to navíc daleko zdravěji než…

Rosie Grant miluje vaření i pečení. K jejímu největšímu koníčku ale patří vytváření jídel podle speciálních receptů. Ty totiž hledá obvykle na hřbitovech nebo na náhrobcích umístěných na…

Za první republiky se v luxusních salonech sice podávaly delikatesy české i zahraniční, byly ale pouze pro vybrané osobnosti. Dělnická kuchyně byla o poznání skromnější. Přesto na ni…

Cikánský řízek se dá dělat na několik způsobů. Někdo nakrájí maso na nudličky, smíchá ho s cibulí a směs pak obaluje v těstíčku a smaží. Zdeněk Pohlreich nicméně…

Každý z nás to zná. Děláte si doma květák, kapustu nebo zelí, těšíte se na chutné jídlo, během vaření se ale váš byt nebo dům naplní nepříjemným zápachem.…

Pod pojmem třepáčky si možná lidé představí různé věci. Možná jste o nich slyšeli také jako o křehkovicích. Pokud vám ani jeden z názvů nic neříká, naučte se…

Včelí bodnutí je slovní spojení, pod kterým si většina z nás představí nepříjemný zážitek a bolest. My vám ale dokážeme, že ne vždy musí jít o negativní pojem.…