Vaření

V irské polévce nesmí chybět velké kusy masa, zelenina a někdy také mořské plody. Jde o velmi syté jídlo, které místní jedí především jako hlavní chod k obědu.…

Focaccia je tradiční italské jídlo. Jedná se o chléb, který vám svou chutí zemi okamžitě připomene. Je totiž plný bylinek a po prvním zakousnutí se do něj zamilujete.…

V dnešní době je celkem běžné, že minimálně jeden z vašich přátel bude vegetariánem, nebo dokonce veganem. Je tak dobré mít v zásobě pár receptů, kterými můžete pohostit…

Zapečené taštičky s masem jsou sice oblíbené po celém světě, jejich původ ale sahá do Španělska. Empanadas se v dnešní době konzumují především tam a také v celé…

Mezi mými kamarády je několik veganů. Když tak dělám pohoštění na párty, musím na to obvykle myslet. Proto mám v zásobě několik receptů na veganské kanapky, na kterých…

Pravděpodobně každý zná obalované kuřecí maso plněné sýrem a salámem. Víte ale, odkud pokrm pochází? A kde se vlastně vzal název Cordon bleu? Prozradíme vám nejen to, ale…

Dip muhammara je plný blízkovýchodních chutí a připravíte ho v několika jednoduchých krocích za použití kuchyňského robota. Skvěle se hodí jako předkrm nebo k masu či zelenině.

Pokud patříte k milovníkům hustých polévek, recept na pokrm s názvem sopa de albóndigas vás potěší. Jedná se o mexické jídlo, které je velmi syté, plné zeleniny i…

Karamelizovaná cibule má mnoho využití. Připravíte z ní například různé dipy, je základem pro vynikající cibulovou polévku, používá se také na steaky nebo do omáček. Její příprava má…

Patříte k milovníkům asijské kuchyně? Pak si rozhodně doma musíte připravit tyhle čínské smažené závitky. Jde o jídlo snadné na přípravu, které je díky použitým surovinám navíc také…

Základem bramborové polévky jsou logicky brambory. Obecně by ale měla být hustá, sytá a velmi pestrá. Často tak v ní kromě zeleniny najdete i klobásu nebo třeba houby.

Paštika se obvykle dělá z jater. Nemusí to být ale pravidlem. Tahle pomazánka, která chutná skvěle s čerstvým chlebem, se dá vytvořit například i z hub. A pochutnat…

Trdelník je sladký dezert, který má podobu ruliček obalených v cukru. Ty se také plní různými sladkými náplněmi. Víte ale, že si tuhle dobrotu můžete udělat i v…

Tatarku si samozřejmě můžete koupit v obchodě. Daleko lépe ale chutná ta domácí. Můžete si do ní totiž přidat podle chuti své oblíbené ingredience a vychutnat si ji…

Žádná potravina nevydrží v lednici věčně. Různé druhy masa mají různou trvanlivost. Víte, jak dlouho můžete v lednici nechat například kuřecí nebo vepřové?