Také každý rok po Vánocích litujete toho, že jste přibrali několik kilo? I o svátcích se dá jíst zdravě, i když je to samozřejmě trochu náročné. Kromě odlehčeného…
Cukr
Sacharóza neboli cukr je přírodní sladidlo. Vyrábí se především z cukrové třtiny nebo z cukrové řepy. Na trhu je k dostání v podobě prášku nebo v krystalech, bílý nebo surový.
Ročně se ve světě vyrobí na 160 milionů tun cukru. V roce 2003 byla Brazílie největším producentem cukru (24,8 mil. tun).
