Sympatický pohled, roztomilá lámaná čeština a skvělé kulinářské výkony. To všechno popisuje Emanuela Ridiho, který se do povědomí fanoušků zapsal jako muž, který už pravděpodobně nikdy do rodné…
Vaření
Vaření je tepelná úprava pokrmu. Při ní se pevné kusy vaří v kapalině při teplotě varu vody (100 °C).
Teplo se při vaření šíří vodou prouděním.Kvůli tomu je třeba zahřívat pokrm odspoda. V pevných kusech se teplo šíří vedením.
V případě vaření hustší kapaliny je třeba proudění podporovat mícháním. Jinak dojde k připálení. Vzhledem k poměrně nízké teplotě při vaření trvá vaření větších kusů dlouho.
-
-
-
-
-
Komerční sděleníŽivotní styl
-
-
-
Komerční sděleníVaříme
-
-
-
-
-
-
-
