Vaření

Pizza se i v České republice stává čím dál oblíbenějším jídlem. Dříve jsme na ni chodili s rodinou do restaurace, pak jsem se ji naučila dělat doma. Jenomže…

Každému z nás se někdy stane, že připraví jídla víc, než měl v plánu. Co zůstane, to se dá dojíst na večeři, někdy je ale člověk jídla přejeden…

Každý někdy dostane chuť na sladké. Ke snídani nebo k večeři se u nás s oblibou podávají palačinky nebo lívance. Také vám ale někdy přijde, že jste těchto…

Na obyčejných palačinkách není nic složitého. Smíchá se mléko, mouka a vajíčka, všechno se nalije na pánev a je hotovo. Jídlo se pak dá podávat nasladko i naslano.…

Většina lidí dělá doma karbanátky z mletého masa. Samozřejmě i já si někdy připravím tyhle masové placky, ať už obalené ve strouhance, nebo jen tak samotné. Když se…

K tatarskému bifteku se lidé staví jen dvěma způsoby. Jedni ho milují a mohou se po něm utlouct, jiným přijde konzumace syrového masa nechutná a nerozumí těm, kdo…

Pokud jste si jeden den dali k obědu brambory, ale trochu jste to přehnali s jejich množstvím, možná přemýšlíte, jak je zužitkovat do dalšího receptu. Nemusíte je jen…

Původně šlo o pokrm pro chudé. Chléb z brambor jedli především ti, kteří si nemohli dovolit příliš jiných jídel. Dnes je potthucke tradiční pochoutkou, která se především v…

Milujete kuřecí maso a hledáte nový způsob, jak si ho doma připravit? Možná je pro vás řešením kyjevský kotlet. Jídlo, které se proslavilo především na Ukrajině, je trochu…

Český bramborák známe pravděpodobně všichni. I v jiných zemích se ale dělají bramborové placky a od těch našich se poměrně výrazně liší. V Bělorusku se například už od…

Ryby jsou obecně považovány za jeden z nejzdravějších druhů masa. Obsahují řadu látek, které jsou pro naše tělo důležité, a měli bychom je tak na jídelníček zařadit minimálně…

Zkoušeli jste dát někdy nakládačky do teplého pokrmu? Myslíme si, že nikoliv. Teplá kyselá okurka nám evokuje maximálně tak cheeseburger v „mekáči“. U našich sousedů s ní však…

Slezské nebe je tradiční pokrm pocházející ze Slezska, který se dnes velmi často dělá také v Německu. Jeho originální název zní Schlesisches Himmelreich. Jídlo kombinuje chuť šťavnatého masa…

Zavařovat se dá ledacos. Z ovoce se dělají vynikající marmelády, zavařit se dá ale také zelenina. Už vás někdy napadlo zavařovat ořechy? A věděli byste, jak na to?…

Klasický český štrúdl zná každý. Závin s jablky a skořicí děláme doma poměrně pravidelně. Původní štrúdl sice pochází z Rakouska, mylně je ale někdy považován ze jídlo německé.…