Vaříme Labneh: Vyrobte si z obyčejného jogurtu výtečný sýr. Má více než dvoutisíciletou tradici od Soňa Jiroutová 7. 8. 2023 7. 8. 2023 2 minuty čtení Když se řekne slovo labneh, asi vám to nic moc neřekne. Jedná se o čerstvý sýr, který lze přirovnat k naší lučině. Je však vyrobený z jogurtu, což…
Vaříme Sýrový dip s pivním nádechem si zamilujete. Použít jej můžete také jako pomazánku nebo polévku od Dominika Jandorová 6. 8. 2023 6. 8. 2023 < 1 minuta čtení Dip z pivního sýra má mnohem širší využití než by se mohlo zdát. Jeho příprava zabere jen pár minut a použít ho můžete jako součást předkrmu nebo k…
Vaříme Je libo praskokrky? Název je sice zvláštní, ale skrývá oblíbenou přílohu i pečivo od Soňa Jiroutová 4. 8. 2023 4. 8. 2023 2 minuty čtení O mnoha receptech na tradiční pokrmy, na které se časem zapomnělo, jsme již psali. A dnes vám představíme další z nich. Jedná se o praskokrky. Pod tímto zajímavým…
Vaříme Chudí rytíři: Skvělý recept našich babiček, který upadl v zapomnění od Soňa Jiroutová 18. 7. 2023 18. 7. 2023 < 1 minuta čtení Mnoho receptů našich babiček upadlo do zapomnění, což je velká škoda. My dnes oprášíme starý recept na pavézky, kterým se také přezdívá chudí rytíři.
VařímeŽivotní styl Rychlé jídlo pro celou rodinu: Rajčatová omáčka, v níž schováte i další zeleninu od Soňa Jiroutová 15. 7. 2023 15. 7. 2023 2 minuty čtení Zelenina je velmi často opomíjená složka naší stravy a zejména do dětského jídelníčku je velmi složité ji zařadit. Existuje ale mnoho triků, jak ji do odpíračů zeleniny dostat.…
VařímeŽivotní styl I vy můžete servírovat krásně šťavnatou sekanou. Stačí vědět, co do ní přidat od Dominika Jandorová 26. 6. 2023 26. 6. 2023 2 minuty čtení Sekaná patří mezi základní výbavu většiny kuchařek, což ovšem neznamená, že se nedá zkazit. Suchá sekaná zklamala nejednoho strávníka. Naštěstí existuje několik užitečných rad, díky kterým bude sekaná…
VařímeŽivotní styl Bez soffritta se neobejde žádná italská babička. Pár surovin a máte základ pro mnoho pokrmů od Dominika Jandorová 24. 6. 2023 24. 6. 2023 2 minuty čtení Soffritto dokáže průměrný pokrm proměnit ve vynikající a je velmi důležitou složkou italské kuchyně. Ve spojení se správným kořením se jeho chuť projeví v jakémkoli pokrmu a vy…
VařímeŽivotní styl Upečte si koblihy z blahodárného kefíru. Už nebudete chtít jiné od Soňa Jiroutová 21. 6. 2023 21. 6. 2023 2 minuty čtení Asi se najde málokdo, kdo by neměl rád koblihy. Jakmile si je však chcete koupit, často narazíte na dva problémy – cena a kvalita. Nejlepším řešením jsou domácí…
Vaříme Bánh mì: Recept na vietnamské bagety lehké jako obláček, které musíte vyzkoušet od Soňa Jiroutová 18. 6. 2023 18. 6. 2023 2 minuty čtení Bánh mì je bageta, která se používá na vietnamské sendviče. Má tenkou a praskající kůrku, zároveň však nadýchaný vnitřek. Výroba je poměrně náročná na čas, ale výsledek stojí…
Zdraví V hlavní roli vaše ruce. Vyrobte si domácí krém bez nesmyslné chemie od Soňa Jiroutová 17. 6. 2023 17. 6. 2023 2 minuty čtení Není třeba si nalhávat, že kupované krémy jsou to nejlepší, co naše ruce může potkat. Naopak! Jsou plné látek, bez kterých se pokožka našich rukou obejde. Jak to…
Vaříme Slezské stryky: Vyzkoušejte jídlo chudých, které má své místo i v moderní kuchyni od Soňa Jiroutová 16. 6. 2023 16. 6. 2023 2 minuty čtení Bramborové placky jsou známé skoro v každé kuchyni. V rámci různých regionů nebo států pak recept na ně prochází různými obměnami a dle toho se poté mění i…
Životní styl Kopr: Rostlina bohatá na vitamíny, která se hodí nejen do koprovky. Zkuste z ní čaj nebo chléb od Soňa Jiroutová 16. 6. 2023 16. 6. 2023 2 minuty čtení Do koprovky, kulajdy či nakládaných okurek dáváme kopr automaticky. O jeho dalším využití však už ví jen málokdo. Znáte například koprový čaj, který mohou pít lidé i psi?…
Celebrity Uvařte si maďarský guláš podle receptu manželů Gottových od Soňa Jiroutová 15. 6. 2023 15. 6. 2023 < 1 minuta čtení Jsou slavní a bohatí, ale chutě mají stejné jako my. A tak i slavný zpěvák, jakým byl Karel Gott, měl svůj oblíbený recept na guláš, na který nedal…
Vaříme Kuře generála Tso je oblíbeným jídlem čínských restaurací. S původním receptem však nemá moc společného od Soňa Jiroutová 29. 1. 2023 29. 1. 2023 2 minuty čtení Kuře generála Tso (nebo také Cua) je pokrm, který najdete v mnoha čínských restauracích. Jedná se o jídlo s dlouhou historií, které ale s původním receptem nemá dnes…
VařímeŽivotní styl Calimero: Nápoj, který potěší milovníky kávy i bombardina od Markéta Krejčí 26. 1. 2023 26. 1. 2023 2 minuty čtení V posledních letech je i na českých sjezdovkách často k vidění nápoj na zahřátí pocházející s Itálie, který nese název bombardino. Milovníky kávy jistě potěší, že existuje i…
