Někteří lidé mají za to, že když se někdo stravuje vegetariánsky či vegansky, jí vlastně zdravěji než ostatní, kteří konzumují všechno jídlo. To ale nemusí být pravda. Vynechání…
Vegan
Vegan je osoba vyznávající životní styl veganství. Jedná se o druh stravy, filozofie a životního stylu.
Vegan má postoj spočívající v odmítnutí užívání zvířat k lidskému užitku jakožto surovin či výrobních jednotek.
Pojem veganství zavedli v roce 1951 zakladatelé britské The Vegan Society. Vegan nevyužívá žádných živočišných výrobků. Mezi důvody, které vedou k veganství se uvádí environmentální či etické.