Recept

Křesné placky, křeháčky, křesné pekáče, hnětánky, přesné pagáče, přesňáky, krajance, loupané pagáčky – tyto nenápadné placky nasbíraly dlouhou řadu různých názvů. Seznam ingrediencí potřebných k jejich přípravě je…

Císařský trhanec, v Německu známý jako Kaiserschmarrn, je jemně sladká trhaná palačinka, kterou měl v oblibě sám rakouský císař František Josef I. Podává se jako dezert, případně lehký…

Bubble tea je nápoj kombinující čaj, mléko a žvýkací želatinové bonbóny vyrobené z tapioky nebo ovocného želé. Původní recept vznikl v Tchaj-wanu a stal se populárním po celém…

Existuje více než 300 druhů těstovin a ještě mnohem více jejich tvarů. Jedním z těch nejextravagantnějších jsou vroubkované vývrtky, které původně nesly jméno po slavném italském zpěvákovi.

Bud Spencer a Terence Hill ztělesňují jeden z kultovních televizních párů, jehož kousky baví již několikátou generaci televizních diváků. V jednom z jejich legendárních filmů se ve vedlejší…

Kremeš je jedním z nejoblíbenějších dezertů v Evropě. Pokud si ho uděláte podle receptu vítězky MasterChef Česko 2019 Kristíny Nemčkové, pochopíte, proč ho miloval i papež.

Označení „bohyně popu“ nezíská jen tak někdo. Úspěšná zpěvačka a oscarová herečka Cher si ho však plně zaslouží. Za zmínku stojí i její kuchařské dovednosti. Do kuchařek se…

Černý kořen, salsify či španělský hadí mord – různé názvy pro jednu zeleninu. Pěstuje se pro svůj chutný kořen a také pro své léčebné vlastnosti. Je výbornou a…

Snídaním, obědům a večeřím možná brzy odzvoní, na scénu totiž vstoupil brinner. Trend pocházející z Kalifornie ukazuje, že jídla typu snídaně se dají jíst kdykoli během dne.

Dip muhammara je plný blízkovýchodních chutí a připravíte ho v několika jednoduchých krocích za použití kuchyňského robota. Skvěle se hodí jako předkrm nebo k masu či zelenině.

Perkelt je chutný pokrm s vůní papriky, jehož domovem je Maďarsko. Obsahuje jen pár ingrediencí a jeho příprava je překvapivě snadná. Zjistěte, čím se liší od guláše, a…

Tortilly, na které potřebujete jen dvě ingredience a navíc jsou nabité rostlinnými bílkovinami a vlákninou, které vás udrží syté a plné energie? Tak to jsou quinoové wrapy.

Před více než stoletím se uskutečnila jedna z prvních studií, která položila základy vědě o výživě. Hlavními hrdiny se stali kanadští dřevorubci a pečené fazole. Vše ale začalo…

Herečka Kateřina Winterová je v poslední době vidět zejména v detektivkách, ale pro mnohé zůstane známá jako moderátorka pořadu Herbář. O své tradiční recepty se vždy ráda podělí,…

Vzpomínáte si ze školní jídelny na tu červenou polévku, ve které plavala kolečka párků a která zasytila tak, že druhé jídlo už jste do sebe skoro nedostali? Frankfurtská…