Jan Punčochář je talentovaný šéfkuchař, majitel restaurace u Matěje, ale také jeden z porotců zábavné kuchařské show MasterChef. Jak se nedávno svěřil webu Život v Česku, je velmi…
Jan Punčochář
Jan Punčochář je český šéfkuchař. Je známý díky televiznímu soutěžnímu pořadu MasterChef. V něm se Jan Punčochář ukázal jako porotce.
Vyučil se v pražském hotelu Ambassador a poté pracoval v několika pražských restauracích. Má za sebou i několik stáží, včetně té v Berlíně.
Po návratu se stal Jan Punčochář šéfkuchařem a spolumajitelem pražské restaurace a baru Le Terroir. Ta získala několik michelinských ocenění.
V roce 2019 si Jan Punčochář na pražské Hanspaulce otevřel vlastní restauraci U Matěje.
