Někteří lidé pojem gelato možná ani neslyšeli. Jiní o něm vědí, často ale neznají rozdíl mezi ním a klasickou zmrzlinou. Jak jste na tom vy? Víte, co je…
Zmrzlina
Zmrzlina je mražený mléčný výrobek ze směsi smetany nebo mléka, cukru, vajec, a přísad (ovoce, čokoláda, vanilka…)
Zmrzlina může mít mnoho příchutí například ovocnou, vanilkovou, čokoládovou, pistáciovou, oříškovou atd.
Více kopečků zmrzliny, které mohou být ozdobeny ovocem či jinou přísadou servírované do skla se nazývá zmrzlinový pohár.
Rozdíl mezi zmrzlinou a nanukem je v servírování. Nanuk je přichycen na špejli a zmrzlina je podávána v kornoutu nebo ve skle.
