V angličtině se jim říká mug cakes, do češtiny se dá výraz přeložit jako hrnečkové koláče nebo také hrnečkové dorty. Jde o jednoduché dezerty, které se dělají v mikrovlnné troubě přímo v hrnečku. Na jejich přípravu potřebujete obvykle jen minimum času a jsou velmi snadné, takže je zvládne i začátečník.
Pokud chcete pohostit přátele, ale nechce se vám péct s ničím složitým, stačí jen mít doma dostatek hrnečků. Nebo možná prostě máte po obědě chuť na něco jednoduchého, co je hned hotové.
Výhodou hrnečkových dortů je i to, že si připravíte jednoduše jednu porci, kterou sníte, a nezůstávají vám tak zbytky. Těchto koláčů lze přitom připravit řada variant, je tedy jen na vás, kterou si vyberete.
Čokoládový mug cake
Čokoládový dort miluje snad každý. Na přípravu toho v hrnečku budete potřebovat 4 lžíce mouky, 2 lžíce třtinového cukru, čtvrt lžičky prášku do pečiva, 3 lžíce mléka, trochu vanilky, 2 lžíce rostlinného oleje a čokoládové lupínky na ozdobu.
Všechny ingredience kromě čokoládových lupínků smíchejte dohromady a naplňte jimi hrneček. Vše smíchejte metličkou, dokud nevznikne husté těsto. Do toho pak vmíchejte čokoládové lupínky, zbytek použijte navrch jako ozdobu. Pak stačí dát celý výtvor na minutu do mikrovlnky a máte hotovo.
Banánový mug cake
Na přípravu banánového dortu budete potřebovat 3 lžíce mouky, 3 lžíce cukru, půl lžičky prášku do pečiva, špetku soli, lžíci rozpuštěného másla, vajíčko, lžíci mléka, rozmačkaný banán a čtvrt lžičky vanilky.
Suroviny smícháte a navrch pak připravíte polevu z čtvrtiny šálku třtinového cukru, půl lžíce másla, čtvrt lžíce vanilky a trochy mléka. Touto směsí koláč v hrnečku zalijte a dejte ho na 2 minuty do mikrovlnné trouby.
Citronový mug cake
Poslední koláč je citronový. Potřebovat na něj budete 3 lžíce ideálně ovesné mouky, čtvrt lžičky kypřicího prášku, lžíci medu, špetku soli, vajíčko, 2 lžíce jablečného protlaku, citronovou kůru a citronovou šťávu.
I tentokrát je postup velmi snadný, stačí všechny ingredience smíchat a nechat koláč minutu až minutu a půl v mikrovlnce. Po dopečení se přímo v hrnečku zdobí kolečkem citronu a šlehačkou a pochutnají si na něm nejen milovníci ovoce.
Zdroj: Kirbie Cravings, Tornadouch Alli, Dashing Dish
Autor: Šárka Cvrkalová
