Celé Česko peče housky a chleba, ale došlo droždí, vyrobte si ho sami

od Nikola Jaroschová
< 1 minuta čtení
Kvasek chleba
Kvasek chleba

Není snad nikdo, kdo by se na sociálních sítích nepochlubil vlastním chlebem či lahodnými houstičkami, které si upekl sám. Pěkně doma v karanténě. Nastal ale problém, Češi vykoupili droždí, které je základní surovinou této křupavé pochoutky.

Nebyli by to ale Češi, aby nevymysleli řešení, a tak se hitem posledních dní stává podomácku vyrobené droždí, na jehož výrobu doma určitě suroviny máte.

Suroviny na výrobu droždí:

  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 100 ml piva

Všechny suroviny zamíchejte, nechte stát u tepla do rána a druhý den máte kvásek, které odpovídá jedné kostce droždí.

Všichni jsme teď zvědaví, jestli tato nová záliba do budoucna v českých rodinách vydrží a zda si místo ranního spěchu do potravin budou všichni doma pěstovat kvásky, kynout a motat snídaně sami i po karanténě.

Autor: Tereza Netolická


Sdílet článek:Share on facebook
Facebook

Související články