Bageta je slovo, které doslova křičí Francií. Toto podlouhlé pečivo se velmi rychle rozšířilo po celé Evropě a dnes snad neexistuje obchod, ve kterém bychom si ho nemohli…
Bageta
Bageta je podlouhlé pečivo pocházející z Francie. Bagety bývají pouze 5 cm široké, ale její délka je 40-100 cm.
Bageta se připravuje pouze ze 4 surovin: pšeničné vody, mouky, droždí a soli. Je zakázáno do pečiva přidávat konzervační látky nebo ho zamražovat.
Bagety se začali péct v roce 1920. Výhodou baget je její skladnost a rychlost přípravy.